ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Fish with Tomatoes

Fish with Tomatoes

Amina Al-Ahmad
Amina Al-Ahmadשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתwolrd / Mediterranean
טעמים:אומאמימלוחחמוץ
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
75 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 2 kilograms of tilapia fish, medium size
    2 kilograms
  • 250 grams of tomato juice
    250 grams
  • 3 large onions, sliced into rings
    3 pieces
  • 2 tablespoons of garlic, grated
    2 tablespoons
  • 1 tablespoon of ground cumin
    1 tablespoon
  • Salt and pepper to taste
    0
  • Flour for frying
    0
  • 1 1/2 cups of oil, for frying
    1.5 cups

צעדים

  1. 1

    Clean the fish well and season it with salt, cumin, and pepper.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bowl
    5 דקות
  2. 2

    Coat the fish with a thin layer of flour and then fry it in the oil.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  3. 3

    Meanwhile, grate the onions and squeeze the tomatoes.

    כלים נדרשים:
    מגרדהמגרדה
    🍳
    Bowl
    5 דקות
  4. 4

    After frying the fish, place it in a dish over a layer of onions.

    5 דקות
  5. 5

    Add another layer of onions on top of the fish.

    5 דקות
  6. 6

    Then add the tomato juice and put it on the heat until it boils for 10 minutes, and enjoy your meal.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#Quick_Recipes#Fish#Mediterranean_Cuisine