Poisson Bouri à la recette secrète

مصطفى شنيقkuhar

Sestavine

• Riba Bouri
  1 كيلوغرام
• قريدس أو روبيان
  0.5 كوب
• Celer
  0.5 كوب
• Čebula
  1 حجم صغير
• Paradižnik
  0.5 كوب
• Olje
  0.3 كوب
• Limonaada
  0
• ملح وفلفل أسود
  0
• Kumin
  0
• Čili
  0

Koraki

1. 1

   Faire revenir l'oignon dans l'huile pendant un moment, puis ajouter les crevettes et les mélanger.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Ajouter ensuite les tomates, le sel, le poivre noir, le cumin et le piment.

   5 min
3. 3

   Ajouter ensuite le céleri, puis éteindre le feu et ajouter le jus de citron.

   5 min
4. 4

   Préparer le poisson, ouvrir son ventre, le nettoyer et le laver avec du sel et du vinaigre.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   5 min
5. 5

   Le rincer et le farcir avec le mélange précédent, puis le ficeler et ajouter du jus de citron avant de le griller sur le feu. Bon appétit !

   Potrebni pripomočki:

   Žar

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Riba Bourina 100g

Energija120 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe5 g

Celerna 100g

Energija16 kcal

Beljakovine0.69 g

Skupne maščobe0.17 g

Ogljikovi hidrati3 g

Prehranske vlaknine1.6 g

Skupni sladkorji1.34 g

Voda95.43 g

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Čilina 100g

Energija318 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe13 g

Ogljikovi hidrati55 g

Prehranske vlaknine9 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake