Grilled Bouri Fish

Majid Al-SharifKüchenchef

Zutaten

• Bouri Fisch
  400 grams
• Zitronensaft
  1 piece
• Hot red pepper
  1 teaspoon
• Gewürze
  0.5 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   In a bowl, mix the lemon juice, hot pepper, salt, and spices well, then set aside.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
2. 2

   Clean the fish well, then grill it either in the oven or over charcoal.

   Benötigte Werkzeuge:

   Grill

   30 Min
3. 3

   When the fish is cooked, add the juice and pepper mixture and season well, then it is ready to serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Bouri Fischpro 100g

Energie120 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett5 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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