Grilled Bouri Fish

Majid Al-SharifKokk

Ingredienser

• Bouri Fisk
  400 grams
• Sitronjuice
  1 piece
• Hot red pepper
  1 teaspoon
• Krydder
  0.5 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Trinn

1. 1

   In a bowl, mix the lemon juice, hot pepper, salt, and spices well, then set aside.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Clean the fish well, then grill it either in the oven or over charcoal.

   Nødvendig utstyr:

   Grill

   30 min
3. 3

   When the fish is cooked, add the juice and pepper mixture and season well, then it is ready to serve.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Bouri Fiskper 100g

Energi120 kcal

Protein20 g

Total fett5 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger