Grilled Bouri Fish

Majid Al-Sharifkuhar

Sestavine

• Riba Bouri
  400 grams
• Limona sok
  1 piece
• Hot red pepper
  1 teaspoon
• Začimbe
  0.5 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon

Koraki

1. 1

   In a bowl, mix the lemon juice, hot pepper, salt, and spices well, then set aside.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Clean the fish well, then grill it either in the oven or over charcoal.

   Potrebni pripomočki:

   Žar

   30 min
3. 3

   When the fish is cooked, add the juice and pepper mixture and season well, then it is ready to serve.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Riba Bourina 100g

Energija120 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe5 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Začimbena 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake