سمك بوري مشوي

حسن العلانيالطاهي

تمتع بتجربة طهي فريدة مع سمك بوري مشوي، حيث يجتمع الطعم الرائع للتوابل مع نكهة عصير الليمون المنعش. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل من وجبتك لحظة لا تُنسى، سواء كانت على مائدة العائلة أو في تجمعات الأصدقاء.

المكونات

• سمك بوري
  400 غرام
• عصير ليمون حامض
  1 حبة
• شطة حارة، حمراء
  1 ملعقة صغيرة
• بهار
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، قم بخلط عصير الليمون مع الشطة والملح والبهارات بشكل جيد، ثم اترك الخليط جانباً ليكتسب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   قم بتنظيف السمكة جيداً، ثم اشوها إما في الفرن أو على الفحم حسب تفضيلك.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   30 دقيقة
3. 3

   عند استواء السمكة، أضف عليها خليط العصير والشطة وتبلها جيداً، ثم تصبح جاهزة للتقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمك بوريلكل 100غ

الطاقة120 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون5 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية