سمك بوري مشوي

حسن العلانيChef

Ingredients

• Bouri Fish
  400 غرام
• Lemon Juice
  1 حبة
• شطة حارة، حمراء
  1 ملعقة صغيرة
• Spice
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   في وعاء، يخلط عصير الليمون، الشطة، الملح والبهار جيداً ثم يترك جانباً.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تنظف السمكة جيداً ثم تشوى إما بالفرن أو على الفحم.

   Required Tools:

   Grill

   30 min
3. 3

   عند إستواء السمكة، تضاف عليها خليط العصير والشطة وتتبل جيداً ثم تصبح جاهزة للتقديم.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Bouri Fishper 100g

Energy120 kcal

Protein20 g

Total Fat5 g

Lemon Juiceper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

Spiceper 100g

Energy100 kcal

Protein5 g

Total Fat3 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber10 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags