سمك بوري مشوي

حسن العلانيCocinero

Ingredientes

• Pez Bouri
  400 غرام
• Jugo de limón
  1 حبة
• شطة حارة، حمراء
  1 ملعقة صغيرة
• Especia
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   في وعاء، يخلط عصير الليمون، الشطة، الملح والبهار جيداً ثم يترك جانباً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   5 minutos
2. 2

   تنظف السمكة جيداً ثم تشوى إما بالفرن أو على الفحم.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   30 minutos
3. 3

   عند إستواء السمكة، تضاف عليها خليط العصير والشطة وتتبل جيداً ثم تصبح جاهزة للتقديم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pez Bouripor 100g

Energía120 kcal

Proteínas20 g

Grasa total5 g

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

Especiapor 100g

Energía100 kcal

Proteínas5 g

Grasa total3 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética10 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas