سمك بوري مشوي

حسن العلانيCuisinier

Ingrédients

• Poisson Bouri
  400 غرام
• Jus de citron
  1 حبة
• شطة حارة، حمراء
  1 ملعقة صغيرة
• Épices
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sel
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   في وعاء، يخلط عصير الليمون، الشطة، الملح والبهار جيداً ثم يترك جانباً.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   5 minutes
2. 2

   تنظف السمكة جيداً ثم تشوى إما بالفرن أو على الفحم.

   Matériel requis:

   Gril

   30 minutes
3. 3

   عند إستواء السمكة، تضاف عليها خليط العصير والشطة وتتبل جيداً ثم تصبح جاهزة للتقديم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poisson Bouripour 100g

Énergie120 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux5 g

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

Épicespour 100g

Énergie100 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux3 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires10 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques