سمك بوري مشوي

حسن العلانيChef

Ingredjenti

• Ħut Bouri
  400 غرام
• Ħalib tal-limon
  1 حبة
• شطة حارة، حمراء
  1 ملعقة صغيرة
• Speċi
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   في وعاء، يخلط عصير الليمون، الشطة، الملح والبهار جيداً ثم يترك جانباً.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تنظف السمكة جيداً ثم تشوى إما بالفرن أو على الفحم.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   30 min
3. 3

   عند إستواء السمكة، تضاف عليها خليط العصير والشطة وتتبل جيداً ثم تصبح جاهزة للتقديم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħut Bourigħal kull 100g

Enerġija120 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali5 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Speċigħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali3 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi10 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags