سمك بوري مشوي

حسن العلانيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Peshku Bouri
  400 غرام
• Lëng limoni
  1 حبة
• شطة حارة، حمراء
  1 ملعقة صغيرة
• Erëza
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   في وعاء، يخلط عصير الليمون، الشطة، الملح والبهار جيداً ثم يترك جانباً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تنظف السمكة جيداً ثم تشوى إما بالفرن أو على الفحم.

   Pajisjet e duhura:

   Grill

   30 min
3. 3

   عند إستواء السمكة، تضاف عليها خليط العصير والشطة وتتبل جيداً ثم تصبح جاهزة للتقديم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Peshku Bouripër 100g

Energjia120 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale5 g

Lëng limonipër 100g

Energjia22 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6.9 g

Sheqernat totale1.5 g

Fibrat dietetike0.3 g

Uji91 g

Erëzapër 100g

Energjia100 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale3 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike10 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat