ShiTajibIdentifikohu
Chinese Fish

Chinese Fish

Faisal El-Hassan
Faisal El-HassanShefi i kuzhinës
DrekDarkaPjatat kryesorewolrd / Central-Asian
Shijet:UmamiËmbëlThartë
Koha e Përgatitjes
30 min
Koha e Gatimit
0 min
Koha totale
30 min
Shërbimet
4
Kostoja
E mesme
Kaloritë
400 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Fileto peshkuFileto peshku
    1 kilogram
  • Onion, sliced
    1 piece
  • Garlic clove, chopped
    3 cloves
  • Carrot, sliced
    3 pieces
  • Bell pepper, sliced
    1 piece
  • Mushrooms
    0
  • SheqerSheqer
    0.3 cup
  • UthullUthull
    0.3 cup
  • Pasta e domatesPasta e domates
    2 tablespoons
  • Salcë sojeSalcë soje
    1 tablespoon
  • Vegetable oil for frying
    1 cup
  • Salt to taste
    0

Hapat

  1. 1

    Cut the fish into large cubes and fry them in oil, then set aside.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    5 min
  2. 2

    Add a little oil to the frying pan and add the onion until it wilts, then add the carrot on top of the onion and sauté.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    5 min
  3. 3

    Add the garlic, bell pepper, and mushrooms to the onion and carrot, sauté them, then add salt and let it cook while stirring occasionally.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    5 min
  4. 4

    Once all the ingredients are cooked, remove them from the heat.

    1 min
  5. 5

    Add the sugar, vinegar, tomato paste, and soy sauce to the heat and stir until the mixture boils.

    5 min
  6. 6

    Add water, the fish, and the sautéed mixture (onion, carrot, etc.), and let it boil for a quarter of an hour.

    15 min
  7. 7

    Pour the mixture into a serving dish and enjoy.

    1 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat25 g
Proteina30 g
Carbohydrates30 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
Fileto peshkuFileto peshkupër 100g
Energjia206 kcal
Proteina22 g
Yndyra totale12 g
Yndyrna të ngopura3 g
Yndyrna monotë pangopura5 g
Yndyrna politë pangopura2 g
Kolesteroli60 mg
Acidet yndyrore Omega-31 g
Acidet yndyrore Omega-60.5 g
Vitamina A50 µg
Vitamina B1 (Tiaminë)0.1 mg
Vitamina B2 (Riboflavinë)0.2 mg
Vitamina B3 (Niacinë)5 mg
Vitamina B5 (Acid pantotenik)0.5 mg
Vitamina B60.5 mg
SheqerSheqerpër 100g
Energjia387 kcal
Karbohidrate100 g
Sheqernat totale100 g
UthullUthullpër 100g
Energjia21 kcal
Karbohidrate0.93 g
Pasta e domatesPasta e domatespër 100g
Energjia100 kcal
Proteina1.5 g
Yndyra totale0.5 g
Karbohidrate24 g
Sheqernat totale20 g
Fibrat dietetike2 g
Salcë sojeSalcë sojepër 100g
Energjia53 kcal
Proteina8 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate6 g
الملح5 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalPa produkte bulmeti
#MainDishes#Fish#ChineseRecipes