Ingredienser
Fiskefilet1 kilogramme- Oignon, coupé en rondelles1 pièce
- Gousse d'ail, coupée3 gousses
- Carotte, coupée en rondelles3 pièces
- Poivron doux, coupé en tranches1 pièce
Sopp0
Sukker0.3 tasse
Eddik0.3 tasse
Tomatpuré2 cuillères à soupe
Soyasaus1 cuillère à soupe- Huile végétale pour la friture1 tasse
- Sel au goût0
Trinn
- 1
Coupez le poisson en gros cubes et faites-les frire dans l'huile, puis mettez-les de côté.
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 2
Mettez un peu d'huile dans la poêle et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajoutez les carottes et faites-les revenir.
5 minNødvendig utstyr:Stekepanne - 3
Ajoutez l'ail, le poivron doux et les champignons sur les oignons et les carottes, faites-les revenir, puis ajoutez le sel et laissez cuire en remuant de temps en temps.
5 minNødvendig utstyr:Stekepanne - 4
Une fois que tous les ingrédients sont cuits, retirez-les du feu.
1 min - 5
Ajoutez le sucre, le vinaigre, le concentré de tomate et la sauce soja dans la casserole et remuez jusqu'à ce que le mélange bout.
5 min - 6
Ajoutez de l'eau, le poisson et le mélange de légumes (oignons, carottes, etc.), laissez mijoter pendant un quart d'heure.
15 min - 7
Versez le mélange dans un plat de service et bon appétit.
1 min
Ernæringsfakta
Fiskefiletper 100gSoppper 100gSukkerper 100gEddikper 100gTomatpuréper 100gSoyasausper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.