ShiTayibՄուտք գործել
Chinese Fish

Chinese Fish

بتول محفوظ
بتول محفوظխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներԾովամթերք中华人民共和国 / Central-Asian
Համեր:ՈւմամիՔաղցրԹթու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
30 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Ձկան ֆիլեՁկան ֆիլե
    1 kilogram
  • ՍոխՍոխ
    1 piece
  • Garlic clove
    3 cloves
  • ԳազարԳազար
    3 pieces
  • ՊղպեղՊղպեղ
    1 piece
  • Mushrooms
    0
  • ՇաքարՇաքար
    0.3 cup
  • ՄուրաբաՄուրաբա
    0.3 cup
  • Tomato պաստաTomato պաստա
    2 tablespoons
  • Սոյայի սոուսՍոյայի սոուս
    1 tablespoon
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    1 cup
  • ԱղԱղ
    0

Քայլեր

  1. 1

    Cut the fish into large cubes, fry them in oil, and set aside.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  2. 2

    Add a little oil to the frying pan and add the onion until it wilts, then add the carrots on top of the onion and sauté them.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  3. 3

    Add garlic, bell pepper, and mushrooms on top of the onion and carrots, sauté them, then add salt and let it cook while stirring occasionally.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  4. 4

    Once all the ingredients are cooked, remove them from the heat.

    1 րոպե
  5. 5

    Put sugar, vinegar, tomato paste, and soy sauce on the heat and stir until the mixture boils.

    5 րոպե
  6. 6

    Add water, fish, and the sautéed mixture (onion, carrots, etc.), and let it boil for a quarter of an hour.

    15 րոպե
  7. 7

    Pour the mixture into a serving dish and enjoy.

    1 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat25 g
Սպիտակուցներ30 g
Carbohydrates35 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Ձկան ֆիլեՁկան ֆիլե100գ-ի համար
Էներգիա206 kcal
Սպիտակուցներ22 g
Ընդհանուր ճարպեր12 g
Հագեցած ճարպեր3 g
Միահագեցած ճարպեր5 g
Բազմահագեցած ճարպեր2 g
Խոլեստերին60 mg
Օմեգա-3 ճարպաթթուներ1 g
Օմեգա-6 ճարպաթթուներ0.5 g
Վիտամին A50 µg
Վիտամին B1 (Թիամին)0.1 mg
Վիտամին B2 (Ռիբոֆլավին)0.2 mg
Վիտամին B3 (Նիացին)5 mg
Վիտամին B5 (Պանտոտենաթթու)0.5 mg
Վիտամին B60.5 mg
ՍոխՍոխ100գ-ի համար
Էներգիա40 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր9.34 g
Մանրաթելեր1.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.24 g
ԳազարԳազար100գ-ի համար
Էներգիա41 kcal
Սպիտակուցներ0.93 g
Ընդհանուր ճարպեր0.24 g
Ածխաջրեր9.58 g
Մանրաթելեր2.8 g
Ընդհանուր շաքարներ4.74 g
Ջուր88.29 g
ՊղպեղՊղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Մանրաթելեր1.5 g
Վիտամին C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ՇաքարՇաքար100գ-ի համար
Էներգիա387 kcal
Ածխաջրեր100 g
Ընդհանուր շաքարներ100 g
ՄուրաբաՄուրաբա100գ-ի համար
Էներգիա21 kcal
Ածխաջրեր0.93 g
Tomato պաստաTomato պաստա100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր24 g
Ընդհանուր շաքարներ20 g
Մանրաթելեր2 g
Սոյայի սոուսՍոյայի սոուս100գ-ի համար
Էներգիա53 kcal
Սպիտակուցներ8 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր6 g
الملح5 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց կաթնամթերքի
#MainDishes#Fish#ChineseRecipes