Ingredients
- Poisson en filets1 kilogramme
Onion1 pièce- Gousse d'ail3 gousses
Carrot3 pièces
Bell Pepper1 pièce
Mushroom0
Sugar0.3 tasse
Vinegar0.3 tasse
Tomato Paste2 cuillères à soupe
Soy Sauce1 cuillère à soupe
Vegetable Oil1 tasse
Salt0
Steps
- 1
Coupez le poisson en gros cubes et faites-les frire dans l'huile, puis mettez-les de côté.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 2
Mettez un peu d'huile dans la poêle et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les carottes sur l'oignon et faites-les revenir.
5 minRequired Tools:Frying Pan - 3
Ajoutez l'ail, le poivron doux et les champignons sur l'oignon et les carottes, faites-les revenir puis ajoutez le sel et laissez cuire en remuant de temps en temps.
5 minRequired Tools:Frying Pan - 4
Une fois que tous les ingrédients sont cuits, retirez-les du feu.
1 min - 5
Mettez le sucre, le vinaigre, le concentré de tomate et la sauce soja sur le feu et remuez jusqu'à ce que le mélange bout.
5 min - 6
Ajoutez de l'eau, le poisson et le mélange de légumes (oignon, carottes, etc.), laissez bouillir pendant un quart d'heure.
15 min - 7
Versez le mélange dans un plat de service et bon appétit.
1 min
Nutrition Facts
Onionper 100gCarrotper 100gBell Pepperper 100gMushroomper 100gSugarper 100gVinegarper 100gTomato Pasteper 100gSoy Sauceper 100gVegetable Oilper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.