مواد تشکیل دهنده
- Poisson en filets1 kilogramme
پیاز1 pièce- Gousse d'ail3 gousses
هویج3 pièces
فلفل دلمهای1 pièce
قارچ0
شکر0.3 tasse
سرکه0.3 tasse
پوره گوجهفرنگی2 cuillères à soupe
سس سویا1 cuillère à soupe
روغن گیاهی1 tasse
نمک0
مراحل
- 1
Coupez le poisson en gros cubes et faites-les frire dans l'huile, puis mettez-les de côté.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
Mettez un peu d'huile dans la poêle et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les carottes sur l'oignon et faites-les revenir.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 3
Ajoutez l'ail, le poivron doux et les champignons sur l'oignon et les carottes, faites-les revenir puis ajoutez le sel et laissez cuire en remuant de temps en temps.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 4
Une fois que tous les ingrédients sont cuits, retirez-les du feu.
1 دقیقه - 5
Mettez le sucre, le vinaigre, le concentré de tomate et la sauce soja sur le feu et remuez jusqu'à ce que le mélange bout.
5 دقیقه - 6
Ajoutez de l'eau, le poisson et le mélange de légumes (oignon, carottes, etc.), laissez bouillir pendant un quart d'heure.
15 دقیقه - 7
Versez le mélange dans un plat de service et bon appétit.
1 دقیقه
حقایق تغذیه
پیازper 100gهویجper 100gفلفل دلمهایper 100gقارچper 100gشکرper 100gسرکهper 100gپوره گوجهفرنگیper 100gسس سویاper 100gروغن گیاهیper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.