מרכיבים
- Poisson en filets1 kilogramme
בצל1 pièce- Gousse d'ail3 gousses
גזר3 pièces
פלפל מתוק1 pièce
פטרייה0
סוכר0.3 tasse
חומץ0.3 tasse
רסק עגבניות2 cuillères à soupe
רוטב סויה1 cuillère à soupe
שמן צמחי1 tasse
מלח0
צעדים
- 1
Coupez le poisson en gros cubes et faites-les frire dans l'huile, puis mettez-les de côté.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
Mettez un peu d'huile dans la poêle et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les carottes sur l'oignon et faites-les revenir.
5 דקותכלים נדרשים:מחבת - 3
Ajoutez l'ail, le poivron doux et les champignons sur l'oignon et les carottes, faites-les revenir puis ajoutez le sel et laissez cuire en remuant de temps en temps.
5 דקותכלים נדרשים:מחבת - 4
Une fois que tous les ingrédients sont cuits, retirez-les du feu.
1 דקות - 5
Mettez le sucre, le vinaigre, le concentré de tomate et la sauce soja sur le feu et remuez jusqu'à ce que le mélange bout.
5 דקות - 6
Ajoutez de l'eau, le poisson et le mélange de légumes (oignon, carottes, etc.), laissez bouillir pendant un quart d'heure.
15 דקות - 7
Versez le mélange dans un plat de service et bon appétit.
1 דקות
עובדות תזונה
בצלper 100gגזרper 100gפלפל מתוקper 100gפטרייהper 100gסוכרper 100gחומץper 100gרסק עגבניותper 100gרוטב סויהper 100gשמן צמחיper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.