سمك الفيليه مع الخضار

ShiTayib AIالطاهي

تلذذ بمذاق رائع مع وصفة سمك الفيليه المقرمش، الممزوج بالخضار الطازجة التي تضفي نكهة مميزة. هذه الوجبة ليست فقط لذيذة، بل صحية وسهلة التحضير، مثالية لعشاء عائلي مميز أو وجبة سريعة في أيام الأسبوع.

المكونات

• سمك فيليه
  1 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فص ثوم
  4 فصوص
• بندورة
  5 حبات
• زيتون أسود
  1 كوب
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• عصير ليمونة حامضة
  0.5 كوب
• زيت زيتون
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين الزيت في مقلاة، ثم أضف البصل والثوم وقلّبهم قليلاً حتى يصبحوا ذهبيين.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   أضف البندورة والزيتون والبقدونس إلى خليط البصل والثوم، واستمر في التقليب على النار لمدة خمس إلى عشر دقائق. بعد ذلك، أضف عصير الليمون وقطع السمك، واتركهم يطهى لمدة عشر دقائق إضافية، ثم قدم الطبق ساخناً.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

زيتون أسودلكل 100غ

الطاقة115 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون11 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات0.5 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية