Filet de poisson aux légumes

Rania El-MasriKokk

Ingredienser

• Fiskefilet
  1 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Gousse d'ail
  4 gousses
• Tomat
  5 pièces
• Olives noires
  1 tasse
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Sitronjuice
  0.5 tasse
• Olivenolje
  0.3 tasse

Trinn

1. 1

   Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile à feu doux.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   Ajouter les tomates, les olives et le persil à l'oignon et à l'ail, faire revenir à feu doux pendant cinq à dix minutes, puis ajouter le jus de citron et le poisson, cuire encore dix minutes puis servir.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Fiskefiletper 100g

Energi206 kcal

Protein22 g

Total fett12 g

Mettede fettsyrer3 g

Enenumettede fettsyrer5 g

Flerumettede fettsyrer2 g

Kolesterol60 mg

Omega-3 fettsyrer1 g

Omega-6 fettsyrer0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Tiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantotensyre)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vann95 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger