Filet de poisson aux légumes

Rania El-Masrikuhar

Sestavine

• File rib
  1 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Gousse d'ail
  4 gousses
• Paradižnik
  5 pièces
• Olives noires
  1 tasse
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Limona sok
  0.5 tasse
• Oljčno olje
  0.3 tasse

Koraki

1. 1

   Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile à feu doux.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Ajouter les tomates, les olives et le persil à l'oignon et à l'ail, faire revenir à feu doux pendant cinq à dix minutes, puis ajouter le jus de citron et le poisson, cuire encore dix minutes puis servir.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

File ribna 100g

Energija206 kcal

Beljakovine22 g

Skupne maščobe12 g

Nasičene maščobe3 g

Enostavno nenasičene maščobe5 g

Večkrat nenasičene maščobe2 g

Holesterol60 mg

Omega-3 maščobne kisline1 g

Omega-6 maščobne kisline0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Tiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantotenska kislina)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

Voda95 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake