Filet de poisson aux légumes

Rania El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fileto peshku
  1 kilogramme
• Oignon moyen
  1 pièce
• Gousse d'ail
  4 gousses
• Domate
  5 pièces
• Olives noires
  1 tasse
• Persil haché
  2 cuillères à soupe
• Lëng limoni
  0.5 tasse
• Vaj ulliri
  0.3 tasse

Hapat

1. 1

   Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile à feu doux.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Ajouter les tomates, les olives et le persil à l'oignon et à l'ail, faire revenir à feu doux pendant cinq à dix minutes, puis ajouter le jus de citron et le poisson, cuire encore dix minutes puis servir.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Fileto peshkupër 100g

Energjia206 kcal

Proteina22 g

Yndyra totale12 g

Yndyrna të ngopura3 g

Yndyrna monotë pangopura5 g

Yndyrna politë pangopura2 g

Kolesteroli60 mg

Acidet yndyrore Omega-31 g

Acidet yndyrore Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiaminë)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavinë)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacinë)5 mg

Vitamina B5 (Acid pantotenik)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat