Filet de poisson au lait de coco

Rania Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 kilogramme de filet de poisson
  1 kilogramme
• Sel et épices au goût
  0
• 3 cuillères à soupe d'huile de maïs
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de farine
  2 cuillère à soupe
• 1 oignon moyen, haché finement
  1 pièce
• 2 gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• 3 cuillères à soupe de crème, par exemple, de la marque 'Puck'
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de lait de coco, en poudre dissoute dans trois quarts de tasse d'eau tiède
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de curry
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Assaisonnez le poisson avec du sel et des épices, puis enrobez-le de farine et faites-le frire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré à feu vif, puis retirez-le et mettez-le de côté.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
2. 2

   Faites revenir l'oignon et l'ail dans la même huile sans les faire dorer, ajoutez le poisson, puis incorporez la crème, le lait de coco et le curry, et mélangez délicatement avant de laisser mijoter pendant cinq minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
3. 3

   Décorez le poisson avec du persil haché et servez chaud.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی