سمك فيليه بحليب جوز الهند

Name: سمك فيليه بحليب جوز الهند
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: du Golfe
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام سمك فيليه; ملح وبهار حسب الحاجه; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة دقيق; 1.000 حبة ١ بصلة وسط، مفرومة ناعم; 2.000 فص ٢ فص ثوم مهروس; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة قشدة، بوك مثلا; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة حليب جوز الهند، بودرة مذاب في ثلاث ارباع كوب ماء دافئ; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره كاري

Simge KoçyiğitCuisinier

Déjeuner Dîner Plats principaux Fruits de merدولة قطر / du Golfe

Saveurs:UmamiGrasTerreux

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Durée totale

45 minutes

Portions

Coût

Moyen

Calories

350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

١ كيلوغرام سمك فيليه
1 كيلوغرام
ملح وبهار حسب الحاجه
0
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة
١ بصلة وسط، مفرومة ناعم
1 حبة
٢ فص ثوم مهروس
2 فص
٣ ملعقة كبيرة قشدة، بوك مثلا
3 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة حليب جوز الهند، بودرة مذاب في ثلاث ارباع كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره كاري
1 ملعقة صغيرة

Mesures

1
يتبل السمك بالملح والبهار ثم يغمس في الدقيق ويقلى في الزيت القليل الى ان يتحمر على نار عاليه ويرفع ويوضع جانباً
Matériel requis:
Poêle à frire
10 minutes
2
يقلى البصل والثوم في الزيت نفسه دون ان يتحمر، يرجع السمك وتضاف القشدة، جوز الهند والكاري ويقلب برفق ثم يترك على النار لمدة خمس دقائق.
Matériel requis:
Poêle à frire
5 minutes
3
يزين السمك بالبقدونس المفروم ويقدم ساخن.
2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette

Fat20 g

Protéines30 g

Carbohydrates15 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal

#وصفات_سريعة #سمك #مطبخ_قطري