זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ١ كيلوغرام سمك فيليه1 كيلوغرام
- ملح وبهار حسب الحاجه0
- ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة
- ١ بصلة وسط، مفرومة ناعم1 حبة
- ٢ فص ثوم مهروس2 فص
- ٣ ملعقة كبيرة قشدة، بوك مثلا3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب جوز الهند، بودرة مذاب في ثلاث ارباع كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
يتبل السمك بالملح والبهار ثم يغمس في الدقيق ويقلى في الزيت القليل الى ان يتحمر على نار عاليه ويرفع ويوضع جانباً
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
يقلى البصل والثوم في الزيت نفسه دون ان يتحمر، يرجع السمك وتضاف القشدة، جوز الهند والكاري ويقلب برفق ثم يترك على النار لمدة خمس دقائق.
5 דקותכלים נדרשים:מחבת - 3
يزين السمك بالبقدونس المفروم ويقدم ساخن.
2 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
30 g
15 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאל