سمك فيليه بحليب جوز الهند

Name: سمك فيليه بحليب جوز الهند
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Gulf
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام سمك فيليه; ملح وبهار حسب الحاجه; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة دقيق; 1.000 حبة ١ بصلة وسط، مفرومة ناعم; 2.000 فص ٢ فص ثوم مهروس; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة قشدة، بوك مثلا; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة حليب جوز الهند، بودرة مذاب في ثلاث ارباع كوب ماء دافئ; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره كاري

Simge KoçyiğitCuoco

Pranzo Cena Piatti principali Frutti di mareدولة قطر / Gulf

Sapori:UmamiGrassoTerroso

Tempo di preparazione

15 min

Tempo di cottura

30 min

Tempo totale

45 min

Porzioni

Costo

Medio

Calorie

350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

١ كيلوغرام سمك فيليه
1 كيلوغرام
ملح وبهار حسب الحاجه
0
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة
١ بصلة وسط، مفرومة ناعم
1 حبة
٢ فص ثوم مهروس
2 فص
٣ ملعقة كبيرة قشدة، بوك مثلا
3 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة حليب جوز الهند، بودرة مذاب في ثلاث ارباع كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره كاري
1 ملعقة صغيرة

Passi

1
يتبل السمك بالملح والبهار ثم يغمس في الدقيق ويقلى في الزيت القليل الى ان يتحمر على نار عاليه ويرفع ويوضع جانباً
Utensili necessari:
Padella
10 min
2
يقلى البصل والثوم في الزيت نفسه دون ان يتحمر، يرجع السمك وتضاف القشدة، جوز الهند والكاري ويقلب برفق ثم يترك على النار لمدة خمس دقائق.
Utensili necessari:
Padella
5 min
3
يزين السمك بالبقدونس المفروم ويقدم ساخن.
2 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)

Fat20 g

Proteine30 g

Carbohydrates15 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

Halal

#وصفات_سريعة #سمك #مطبخ_قطري