سمك فيليه بحليب جوز الهند

Name: سمك فيليه بحليب جوز الهند
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Gulf
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام سمك فيليه; ملح وبهار حسب الحاجه; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة دقيق; 1.000 حبة ١ بصلة وسط، مفرومة ناعم; 2.000 فص ٢ فص ثوم مهروس; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة قشدة، بوك مثلا; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة حليب جوز الهند، بودرة مذاب في ثلاث ارباع كوب ماء دافئ; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره كاري

Simge KoçyiğitChef

Lunch Avondeten Hoofdgerechten Zeevruchtenدولة قطر / Gulf

Smaken:UmamiVetAards

Voorbereidingstijd

15 min

Kooktijd

30 min

Totale tijd

45 min

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

١ كيلوغرام سمك فيليه
1 كيلوغرام
ملح وبهار حسب الحاجه
0
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة
١ بصلة وسط، مفرومة ناعم
1 حبة
٢ فص ثوم مهروس
2 فص
٣ ملعقة كبيرة قشدة، بوك مثلا
3 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة حليب جوز الهند، بودرة مذاب في ثلاث ارباع كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره كاري
1 ملعقة صغيرة

Stappen

1
يتبل السمك بالملح والبهار ثم يغمس في الدقيق ويقلى في الزيت القليل الى ان يتحمر على نار عاليه ويرفع ويوضع جانباً
Benodigde hulpmiddelen:
Koekenpan
10 min
2
يقلى البصل والثوم في الزيت نفسه دون ان يتحمر، يرجع السمك وتضاف القشدة، جوز الهند والكاري ويقلب برفق ثم يترك على النار لمدة خمس دقائق.
Benodigde hulpmiddelen:
Koekenpan
5 min
3
يزين السمك بالبقدونس المفروم ويقدم ساخن.
2 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat20 g

Protein30 g

Carbohydrates15 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

Halal

#وصفات_سريعة #سمك #مطبخ_قطري