Forberedelsestid
15 minutter
Kogetid
20 minutter
Samlet tid
35 minutter
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام سمك فيليه1 كيلوغرام
- ٢ كوسا، شرائح2 حبة
- ٢ جزر، شرائح2 حبة
- ١/٢ كوب كراث، شرائح0.5 كوب
- ٢ فص ثوم، مفروم2 فص
- ١/٢ كوب عصير برتقال0.5 كوب
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
- ١ مكعب مرق دجاج1 مكعب
- ١ ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
Trin
- 1
في مقلاة على النار، يوضع الزيت و الزبدة، تقلى الكوس، الجزر، الكرات والثوم حتى تذبل ثم توضع جانباً.
10 minutterNødvendigt udstyr:
Stegepande - 2
في كسرولة كبيرة على النار، يغلى عصير البرتقال، مرقة الدجاج، الماء، الفلفل الابيض والملح، تضاف قطع السمك وتغطى الكسرولة وتترك 10 دقائق حتى نضوج السمك.
10 minutterNødvendigt udstyr:
Gratineringsfad - 3
في طبق تقديم، توضع الخضار ويوزع السمك، يزيين بالبقدونس ثم يقدم.
5 minutter
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
15 g
30 g
20 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
HalalGlutenfriDiabetikervenligKost / Diæt