ShiTayibАвторизоваться
سمك فيلية بالخضار

سمك فيلية بالخضار

Raneem Al-Mansouri
Raneem Al-MansouriШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаПастаМорепродуктыОвощиwolrd / Mediterranean
Вкусы:СоленыйУмамиТравяной
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Общее время
35 минут
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ١ كيلوغرام سمك فيليه
    1 كيلوغرام
  • ٢ كوسا، شرائح
    2 حبة
  • ٢ جزر، شرائح
    2 حبة
  • ١/٢ كوب كراث، شرائح
    0.5 كوب
  • ٢ فص ثوم، مفروم
    2 فص
  • ١/٢ كوب عصير برتقال
    0.5 كوب
  • ١/٢ كوب ماء
    0.5 كوب
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ١ ملعقة كبيرة زبدة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

Шаги

  1. 1

    في مقلاة على النار، يوضع الزيت و الزبدة، تقلى الكوس، الجزر، الكرات والثوم حتى تذبل ثم توضع جانباً.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 минут
  2. 2

    في كسرولة كبيرة على النار، يغلى عصير البرتقال، مرقة الدجاج، الماء، الفلفل الابيض والملح، تضاف قطع السمك وتغطى الكسرولة وتترك 10 دقائق حتى نضوج السمك.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 минут
  3. 3

    في طبق تقديم، توضع الخضار ويوزع السمك، يزيين بالبقدونس ثم يقدم.

    5 минут

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки30 g
Carbohydrates20 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаПодходит для диабетиковДиетическое
#وصفات_صحية#مطبخ_متوسطي#سمك