Poisson épicé grillé

Majid Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• Poisson, filet de hamour
  170 grammes
• Sauce Tabasco, sans calories
  1 cuillère à café
• Лимонный сок
  2 cuillères à soupe
• Молотый Красный Перец Чили
  0
• Специи
  0
• Белый перец
  0
• Zeste de citron râpé
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Mélanger les épices avec le jus de citron, assaisonner le poisson avec le mélange de tous les côtés.

   5 мин.
2. 2

   Placer le poisson assaisonné au réfrigérateur pendant une demi-heure pour que les saveurs s'imprègnent.

   30 мин.
3. 3

   Sortir le poisson du réfrigérateur, le placer dans un plat en verre et le couvrir de papier aluminium.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat en verre

   🍳

   Papier aluminium

   5 мин.
4. 4

   Mettre le plat en verre au four pendant un quart d'heure en bas, puis un quart d'heure en haut.

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Молотый Красный Перец Чилина 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Белый перецна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров5 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги