سمك حار مشوي

Omar Al-Mansouriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سمك، هامور فيليه
  170 غرام
• صلصة تاباسكو، الخالية من السعرات
  1 ملعقة صغيرة
• عصاره لیمو
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أحمر مطحون
  0
• ادویه‌جات
  0
• فلفل سفید
  0
• قشر حامض مبشور
  0
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   تخلط التوابل مع عصير الليمون، تتبل السمكة بالخليط من جميع الجوانب.

   5 دقیقه
2. 2

   توضع السمكة المتبلة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتتشرب النكهة في السمكة.

   30 دقیقه
3. 3

   تخرج السمكة من الثلاجة، توضع في بيركس و تغلف بورق الألمنيوم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   بيركس

   🍳

   ورق الألمنيوم

   5 دقیقه
4. 4

   توضع البيركس في الفرن لمدة ربع ساعة من الأسفل ثم لمدة ربع ساعة من الأعلى.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

عصاره لیموper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

فلفل سفیدper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی