سمك حار مشوي

Omar Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• سمك، هامور فيليه
  170 غرام
• صلصة تاباسكو، الخالية من السعرات
  1 ملعقة صغيرة
• Jus de citron
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أحمر مطحون
  0
• Épices
  0
• Poivre blanc
  0
• قشر حامض مبشور
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   تخلط التوابل مع عصير الليمون، تتبل السمكة بالخليط من جميع الجوانب.

   5 minutes
2. 2

   توضع السمكة المتبلة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتتشرب النكهة في السمكة.

   30 minutes
3. 3

   تخرج السمكة من الثلاجة، توضع في بيركس و تغلف بورق الألمنيوم.

   Matériel requis:

   🍳

   بيركس

   🍳

   ورق الألمنيوم

   5 minutes
4. 4

   توضع البيركس في الفرن لمدة ربع ساعة من الأسفل ثم لمدة ربع ساعة من الأعلى.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Poivre blancpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques