سمك حار مشوي

Omar Al-MansouriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• سمك، هامور فيليه
  170 غرام
• صلصة تاباسكو، الخالية من السعرات
  1 ملعقة صغيرة
• Lëng limoni
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أحمر مطحون
  0
• Erëza
  0
• Piper i bardhë
  0
• قشر حامض مبشور
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   تخلط التوابل مع عصير الليمون، تتبل السمكة بالخليط من جميع الجوانب.

   5 min
2. 2

   توضع السمكة المتبلة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتتشرب النكهة في السمكة.

   30 min
3. 3

   تخرج السمكة من الثلاجة، توضع في بيركس و تغلف بورق الألمنيوم.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   بيركس

   🍳

   ورق الألمنيوم

   5 min
4. 4

   توضع البيركس في الفرن لمدة ربع ساعة من الأسفل ثم لمدة ربع ساعة من الأعلى.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng limonipër 100g

Energjia22 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6.9 g

Sheqernat totale1.5 g

Fibrat dietetike0.3 g

Uji91 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Piper i bardhëpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat