ShiTayibՄուտք գործել
Spicy Fish

Spicy Fish

Salma Al-Mansouri
Salma Al-Mansouriխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներԾովամթերքwolrd / Mediterranean
Համեր:ԿծուՈւմամիՀողեղեն
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
0 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
30 րոպե
Ծառայություններ
3
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ՁուկՁուկ
    2.5 kilograms
  • Walnuts
    1 cup
  • ՍխտորՍխտոր
    5 cloves
  • Մրգային մելասաՄրգային մելասա
    1 tablespoon
  • ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր
    1 teaspoon
  • ԿարիԿարի
    1 teaspoon
  • Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ
    1 cup
  • ՎարՎար
    0.5 cup
  • ԼիմոնԼիմոն
    1 piece

Քայլեր

  1. 1

    Clean the fish well, then salt it and leave it in a strainer.

    5 րոպե
  2. 2

    In the meantime, prepare the spicy mixture by breaking the walnuts, then crushing the garlic and adding it to the walnuts. Add the pepper molasses, olive oil, lemon, salt, spices, and water, then mix the mixture.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    10 րոպե
  3. 3

    In a large baking sheet, place the fish and make three cuts across the top. Add the spicy mixture and distribute it inside and outside the fish. Cover the baking sheet with aluminum foil and place it in the oven for half an hour on high heat. Remove the foil after half an hour and return the fish to the oven for another half hour to brown the top if needed.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Բաղադրատոմսի թերթիկԲաղադրատոմսի թերթիկ
    🍳
    Aluminum Foil
    30 րոպե
  4. 4

    Place the fish on a serving plate and garnish the plate with lemon and tomatoes, then serve.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat50 g
Սպիտակուցներ40 g
Carbohydrates20 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ՁուկՁուկ100գ-ի համար
Էներգիա206 kcal
Սպիտակուցներ22 g
Ընդհանուր ճարպեր12 g
Հագեցած ճարպեր3 g
Միահագեցած ճարպեր5 g
Բազմահագեցած ճարպեր2 g
Խոլեստերին60 mg
Օմեգա-3 ճարպաթթուներ1 g
Օմեգա-6 ճարպաթթուներ0.5 g
Վիտամին A50 µg
Վիտամին B1 (Թիամին)0.1 mg
Վիտամին B2 (Ռիբոֆլավին)0.2 mg
Վիտամին B3 (Նիացին)5 mg
Վիտամին B5 (Պանտոտենաթթու)0.5 mg
Վիտամին B60.5 mg
ՍխտորՍխտոր100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր20 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Մրգային մելասաՄրգային մելասա100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր25 g
Ընդհանուր շաքարներ20 g
Մանրաթելեր2 g
ԽառնաբույրերԽառնաբույրեր100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր20 g
ԿարիԿարի100գ-ի համար
Էներգիա325 kcal
Սպիտակուցներ12 g
Ընդհանուր ճարպեր9 g
Ածխաջրեր65 g
Մանրաթելեր25 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ՎարՎար100գ-ի համար
Ջուր100 g
ԼիմոնԼիմոն100գ-ի համար
Էներգիա29 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.3 g
Ածխաջրեր9.3 g
Ընդհանուր շաքարներ2.5 g
Մանրաթելեր2.8 g
Ջուր88 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիՔաշի ավելացում
#Quick_Recipes#Seafood#Fish