מרכיבים
- سمكة2.5 كيلوغرام
אגוז1 كوب
שום5 فص
סירופ פלפל1 ملعقة كبيرة
תבלינים מעורבים1 ملعقة صغيرة
קארי1 ملعقة صغيرة
שמן זית1 كوب
מים0.5 كوب
לימון1 حبة
צעדים
- 1
Nettoyez bien le poisson, puis salez-le et laissez-le dans une passoire.
5 דקות - 2
Pendant ce temps, préparez le mélange épicé, cassez les noix puis écrasez l'ail et ajoutez-le aux noix, ajoutez la pâte de poivron, l'huile d'olive, le citron, le sel, les épices et l'eau, puis mélangez le tout.
10 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 3
Dans une grande plaque, placez le poisson et faites trois incisions horizontales sur le dessus, ajoutez le mélange épicé et répartissez-le à l'intérieur et à l'extérieur du poisson, couvrez la plaque de papier d'aluminium puis mettez-la au four pendant une demi-heure à feu vif. Retirez le papier d'aluminium après une demi-heure et remettez le poisson au four pour une autre demi-heure pour le faire dorer sur le dessus si nécessaire.
30 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה🍳Papier d'aluminium - 4
Placez le poisson dans un plat de service et décorez le plat avec le citron et les tomates, puis servez.
5 דקות
עובדות תזונה
אגוזper 100gשוםper 100gסירופ פלפלper 100gתבלינים מעורביםper 100gקאריper 100gשמן זיתper 100gמיםper 100gלימוןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.