Բաղադրիչներ
- سمكة2.5 كيلوغرام
Հավի ընկույզ1 كوب
Սոխ5 فص
Մրգային պղպեղի մելասա1 ملعقة كبيرة
Խառնաբույրեր1 ملعقة صغيرة
Կարի1 ملعقة صغيرة
Ժենգի յուղ1 كوب
Վար0.5 كوب
Լիմոն1 حبة
Քայլեր
- 1
Nettoyez bien le poisson, puis salez-le et laissez-le dans une passoire.
5 րոպե - 2
Pendant ce temps, préparez le mélange épicé, cassez les noix puis écrasez l'ail et ajoutez-le aux noix, ajoutez la pâte de poivron, l'huile d'olive, le citron, le sel, les épices et l'eau, puis mélangez le tout.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 3
Dans une grande plaque, placez le poisson et faites trois incisions horizontales sur le dessus, ajoutez le mélange épicé et répartissez-le à l'intérieur et à l'extérieur du poisson, couvrez la plaque de papier d'aluminium puis mettez-la au four pendant une demi-heure à feu vif. Retirez le papier d'aluminium après une demi-heure et remettez le poisson au four pour une autre demi-heure pour le faire dorer sur le dessus si nécessaire.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ🍳Papier d'aluminium - 4
Placez le poisson dans un plat de service et décorez le plat avec le citron et les tomates, puis servez.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Հավի ընկույզ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարՄրգային պղպեղի մելասա100գ-ի համարԽառնաբույրեր100գ-ի համարԿարի100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԼիմոն100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: