Ingredienti
- سمكة2.5 كيلوغرام
Noci1 كوب
Aglio5 فص
Melassa di peperone1 ملعقة كبيرة
Spezie miste1 ملعقة صغيرة
Curry1 ملعقة صغيرة
Olio d'oliva1 كوب
Acqua0.5 كوب
Limone1 حبة
Passi
- 1
Nettoyez bien le poisson, puis salez-le et laissez-le dans une passoire.
5 min - 2
Pendant ce temps, préparez le mélange épicé, cassez les noix puis écrasez l'ail et ajoutez-le aux noix, ajoutez la pâte de poivron, l'huile d'olive, le citron, le sel, les épices et l'eau, puis mélangez le tout.
10 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 3
Dans une grande plaque, placez le poisson et faites trois incisions horizontales sur le dessus, ajoutez le mélange épicé et répartissez-le à l'intérieur et à l'extérieur du poisson, couvrez la plaque de papier d'aluminium puis mettez-la au four pendant une demi-heure à feu vif. Retirez le papier d'aluminium après une demi-heure et remettez le poisson au four pour une autre demi-heure pour le faire dorer sur le dessus si nécessaire.
30 minUtensili necessari:
Teglia da forno🍳Papier d'aluminium - 4
Placez le poisson dans un plat de service et décorez le plat avec le citron et les tomates, puis servez.
5 min
Fatti nutrizionali
Nociper 100gAglioper 100gMelassa di peperoneper 100gSpezie misteper 100gCurryper 100gOlio d'olivaper 100gAcquaper 100gLimoneper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.