Ingredientes
- سمكة2.5 كيلوغرام
Noz1 كوب
Alho5 فص
Melassa de pimenta1 ملعقة كبيرة
Especiarias mistas1 ملعقة صغيرة
Curry1 ملعقة صغيرة
Azeite de oliva1 كوب
Água0.5 كوب
Limão1 حبة
Passos
- 1
Nettoyez bien le poisson, puis salez-le et laissez-le dans une passoire.
recipe.minutes - 2
Pendant ce temps, préparez le mélange épicé, cassez les noix puis écrasez l'ail et ajoutez-le aux noix, ajoutez la pâte de poivron, l'huile d'olive, le citron, le sel, les épices et l'eau, puis mélangez le tout.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 3
Dans une grande plaque, placez le poisson et faites trois incisions horizontales sur le dessus, ajoutez le mélange épicé et répartissez-le à l'intérieur et à l'extérieur du poisson, couvrez la plaque de papier d'aluminium puis mettez-la au four pendant une demi-heure à feu vif. Retirez le papier d'aluminium après une demi-heure et remettez le poisson au four pour une autre demi-heure pour le faire dorer sur le dessus si nécessaire.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Tabuleiro de forno🍳Papier d'aluminium - 4
Placez le poisson dans un plat de service et décorez le plat avec le citron et les tomates, puis servez.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Nozpor 100gAlhopor 100gMelassa de pimentapor 100gEspeciarias mistaspor 100gCurrypor 100gAzeite de olivapor 100gÁguapor 100gLimãopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.