Malzemeler
- سمكة2.5 كيلوغرام
Ceviz1 كوب
Sarımsak5 فص
Biber Melası1 ملعقة كبيرة
Karışık baharatlar1 ملعقة صغيرة
Köri1 ملعقة صغيرة
Zeytinyağı1 كوب
Su0.5 كوب
Limon1 حبة
Adımlar
- 1
Nettoyez bien le poisson, puis salez-le et laissez-le dans une passoire.
5 dk - 2
Pendant ce temps, préparez le mélange épicé, cassez les noix puis écrasez l'ail et ajoutez-le aux noix, ajoutez la pâte de poivron, l'huile d'olive, le citron, le sel, les épices et l'eau, puis mélangez le tout.
10 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 3
Dans une grande plaque, placez le poisson et faites trois incisions horizontales sur le dessus, ajoutez le mélange épicé et répartissez-le à l'intérieur et à l'extérieur du poisson, couvrez la plaque de papier d'aluminium puis mettez-la au four pendant une demi-heure à feu vif. Retirez le papier d'aluminium après une demi-heure et remettez le poisson au four pour une autre demi-heure pour le faire dorer sur le dessus si nécessaire.
30 dkGerekli Aletler:
Fırın tepsisi🍳Papier d'aluminium - 4
Placez le poisson dans un plat de service et décorez le plat avec le citron et les tomates, puis servez.
5 dk
Besin Değerleri
Ceviz100g içinSarımsak100g içinBiber Melası100g içinKarışık baharatlar100g içinKöri100g içinZeytinyağı100g içinSu100g içinLimon100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.