Sestavine
- Poisson, hamour, nettoyé2 kilogram
- Tomates, coupées en tranches4 pièces
- Poivron vert, coupé en rondelles2 pièces
- Oignon, coupé en rondelles3 pièces
- Citron, pelé et coupé en rondelles3 pièces
Rastlinsko olje0.5 tasse- Coriandre fraîche, hachée1 tasse
- Piment vert, coupé en deux et épépiné2 pièces
- Piment rouge, coupé en deux et épépiné1 pièce
- Ail, pelé20 gousse
- Rastlinsko olje3 cuillère à soupe
Črni poper0.5 cuillère à café
Sol1 cuillère à café
Koraki
- 1
Préchauffez le four à haute température.
5 minPotrebni pripomočki:
Pečica - 2
Pour préparer la farce, mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5 minPotrebni pripomočki:
Mešalnik - 3
À l'aide du couteau, faites trois incisions de chaque côté du poisson, puis farcissez-le bien avec la farce. Avec le reste de la farce, badigeonnez l'extérieur du poisson.
5 minPotrebni pripomočki:
Nož - 4
Dans un plat allant au four, mettez l'huile végétale, puis placez le poisson dans le plat.
5 minPotrebni pripomočki:🍳Plat allant au four - 5
Mettez le plat au four et faites griller le poisson pendant 20 minutes. Sortez le plat du four, disposez aléatoirement les tranches de tomates, poivrons, oignons et citron sur le poisson.
20 min - 6
Couvrez le plat avec du papier aluminium et remettez-le au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.
60 min - 7
Placez le poisson dans un plat de service et décorez avec des tranches de légumes grillés.
5 min - 8
Servez chaud avec du pain arabe.
5 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Rastlinsko oljena 100gRastlinsko oljena 100gČrni poperna 100gSolna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.