Ингредиенты
Филе рыбы1 kilogram
Молотый тмин1 teaspoon
Порошок кориандра0.5 teaspoon
Цедра лимона1 teaspoon- Garlic, minced3 cloves
- Juice of half a lemon0.5 juice
- Salt and black pepper0
- Large red bell pepper, cut into strips1 piece
- Large green bell pepper, cut into strips1 piece
- Carrots, cut into strips2 pieces
- Mushrooms, sliced1 cup
- Large onion, cut into strips1 piece
- Молотый тмин1 teaspoon
- Fine coriander0.5 teaspoon
Раздавленный Чеснок2 cloves
Египетский Рис1.5 cups
Мясной бульон2.5 cups
Шаги
- 1
Wash and dry the fish well, then season with spices and let it rest for an hour.
60 мин.Необходимая посуда:🍳Bowl - 2
Fry the fish with a tablespoon of butter in a Tefal pot, once cooked, set aside.
10 мин.Необходимая посуда:🍳Tefal pot - 3
In the same pot, sauté the onion with a little vegetable spices, set aside, then add the remaining vegetables, adding extra butter with each type of vegetable, then set aside.
10 мин. - 4
In the same pot, add the meat broth and a little vegetable spices, when it boils, add the rice, and shortly before it is done, add the remaining vegetables and stir, then let it cook until done.
15 мин. - 5
When serving, add half of the fish to the rice and mix, then place it in the serving dish and top with the remaining fish, then serve.
5 мин.
Факты о питании
Филе рыбына 100 гМолотый тминна 100 гПорошок кориандрана 100 гЦедра лимонана 100 гМолотый тминна 100 гРаздавленный Чеснокна 100 гЕгипетский Рисна 100 гМясной бульонна 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.