Poisson avec des pommes de terre

Nadia El-MasriChef

Une recette délicieuse pour préparer du poisson avec des pommes de terre et des légumes, idéale pour un plat principal.

Ingrediënten

• Poisson, de grande taille
  1.3 kilogramme
• Huile d'olive, ou huile végétale
  0.5 tasse
• Water
  0.5 tasse
• Citroensap
  2 jus
• Pommes de terre de petite taille
  3 unités
• Oignons, coupés en fines tranches
  3 unités
• Carottes, coupées en fines tranches
  3 unités
• Céleri, haché
  3 branches
• Sel et épices
  0

Stappen

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et mettez-les dans un bol. Ajoutez le céleri, les oignons et les carottes, puis versez l'huile et l'eau sur le mélange et faites cuire à feu doux.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   10 minuten
2. 2

   Nettoyez le poisson et coupez-le en morceaux, assaisonnez avec du sel et des épices, puis ajoutez-le au mélange de légumes, versez le jus de citron et couvrez le bol, continuez la cuisson pendant une demi-heure jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que l'huile reste.

   30 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Citroensapper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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