سمك مع بطاطس

Name: سمك مع بطاطس
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1.250 كيلوغرام سمك، كبير الحجم; 0.500 كوب زيت زيتون، أو زيت نباتي; 0.500 كوب Water; 2.000 عصير Lemon Juice; 3.000 حبات بطاطا صغيرة الحجم; 3.000 حبات بصل، مقطعة الى شرائح رقيقة; 3.000 حبات جزر، مقطع الى شرائح رقيقة; 3.000 عيدان كرفس، مفروم; ملح وبهار

Ibrahim Al-RashidChef

Lunch Dinner Main dishes Pasta Seafood Vegetableswolrd / Mediterranean

Tastes:UmamiSaltySour

Prep Time

15 min

Cook Time

40 min

Total Time

55 min

Servings

Cost

Medium

Calories

350 kcal

Scale Portions

Ingredients

سمك، كبير الحجم
1.3 كيلوغرام
زيت زيتون، أو زيت نباتي
0.5 كوب
Water
0.5 كوب
Lemon Juice
2 عصير
بطاطا صغيرة الحجم
3 حبات
بصل، مقطعة الى شرائح رقيقة
3 حبات
جزر، مقطع الى شرائح رقيقة
3 حبات
كرفس، مفروم
3 عيدان
ملح وبهار
0

Steps

1
تقشر البطاطا وتوضع في وعاء. يضاف إليها الكرفس، البصل والجزر ويصب الزيت والماء فوق الخليط ويطهى على نار خفيفة.
Required Tools:
🍳
وعاء
10 min
2
ينظف السمك ويقطع الى أجزاء، يتبل بالملح و البهار ثم يضاف الى خليط الخضار، يصب عصير الليمون ويغطى الوعاء، يتابع الطهو ثلث ساعة حتى يتبخر الماء ويبقى الزيت.
30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat20 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Lemon Juiceper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-Friendly

#وصفات_سهلة #سمك #وجبة_رئيسية