سمك مع بطاطس

Ibrahim Al-RashidChef

Ingrediënten

• سمك، كبير الحجم
  1.3 كيلوغرام
• زيت زيتون، أو زيت نباتي
  0.5 كوب
• Water
  0.5 كوب
• Citroensap
  2 عصير
• بطاطا صغيرة الحجم
  3 حبات
• بصل، مقطعة الى شرائح رقيقة
  3 حبات
• جزر، مقطع الى شرائح رقيقة
  3 حبات
• كرفس، مفروم
  3 عيدان
• ملح وبهار
  0

Stappen

1. 1

   تقشر البطاطا وتوضع في وعاء. يضاف إليها الكرفس، البصل والجزر ويصب الزيت والماء فوق الخليط ويطهى على نار خفيفة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   ينظف السمك ويقطع الى أجزاء، يتبل بالملح و البهار ثم يضاف الى خليط الخضار، يصب عصير الليمون ويغطى الوعاء، يتابع الطهو ثلث ساعة حتى يتبخر الماء ويبقى الزيت.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Citroensapper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags