Ingrédients
Poisson1 سمك
Carotte2 حبة- فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- فليفلة حلوة خضراء1 حبة
Ail Écrasé2 ملعقة كبيرة- بقدونس مفروم1 كوب
- كزبرة طازجة مفرومة1 كوب
Huile d'olive0.5 كوب
Jus de citron0.5 كوب
Citron1 حبة- ملح وفلفل أسود0
Mesures
- 1
Lavez bien le poisson et faites-le mariner avec du sel et du citron pendant un quart d'heure.
15 minutes - 2
Dans un grand bol, ajoutez les carottes râpées, les poivrons verts et rouges, la coriandre, le persil et l'ail écrasé, puis mélangez bien. Ajoutez ensuite le sel et le poivre avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
10 minutesMatériel requis:🍳Grand bol - 3
Placez la farce à l'intérieur du poisson.
5 minutes - 4
Mettez le poisson dans du papier aluminium. Avant de l'envelopper, placez des tranches de citron sur le poisson et versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le poisson, saupoudrez légèrement de sel, puis enveloppez-le bien dans le papier aluminium.
10 minutesMatériel requis:🍳Papier aluminium - 5
Placez le poisson dans un four préchauffé à haute température.
40 minutesMatériel requis:
Four - 6
Lorsque le poisson est cuit, retirez le papier aluminium et faites-le dorer sur le dessus.
5 minutes - 7
Placez le poisson dans un plat et servez avec des tranches de citron grillées ou fraîches et de la laitue, puis servez.
5 minutes
Faits nutritionnels
Poissonpour 100gCarottepour 100gAil Écrasépour 100gHuile d'olivepour 100gJus de citronpour 100gCitronpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.