سمك مقلي بالدقيق

اروي بودوارةKüchenchef

Zutaten

• سمك، صغير الحجم
  1 كيلوغرام
• بيض مخفوق
  2 حبة
• Mehl
  0.5 كوب
• ليمون حامض شرائح
  1 حبة
• Öl
  1 كوب
• كعك مطحون أو بقسماط
  0.5 كوب
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   ينظف السمك، يغسل ويتبل بالملح، يغطس بالدقيق ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المدقوق.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   يقلى السمك بالزيت الساخن ويقلب حتى يتحمر من الجهتين.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   يرتب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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