سمك مقلي بالدقيق

اروي بودوارةCuisinier

Ingrédients

• سمك، صغير الحجم
  1 كيلوغرام
• بيض مخفوق
  2 حبة
• Farine
  0.5 كوب
• ليمون حامض شرائح
  1 حبة
• Huile
  1 كوب
• كعك مطحون أو بقسماط
  0.5 كوب
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   ينظف السمك، يغسل ويتبل بالملح، يغطس بالدقيق ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المدقوق.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   يقلى السمك بالزيت الساخن ويقلب حتى يتحمر من الجهتين.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   يرتب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques