سمك مقلي بالدقيق

اروي بودوارةbucătar

Ingrediente

• سمك، صغير الحجم
  1 كيلوغرام
• بيض مخفوق
  2 حبة
• Făină
  0.5 كوب
• ليمون حامض شرائح
  1 حبة
• Ulei
  1 كوب
• كعك مطحون أو بقسماط
  0.5 كوب
• Sare
  0

Pași

1. 1

   ينظف السمك، يغسل ويتبل بالملح، يغطس بالدقيق ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المدقوق.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   يقلى السمك بالزيت الساخن ويقلب حتى يتحمر من الجهتين.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
3. 3

   يرتب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice