سمك مقلي بالدقيق

اروي بودوارةШеф-повар

Ингредиенты

• سمك، صغير الحجم
  1 كيلوغرام
• بيض مخفوق
  2 حبة
• Мука
  0.5 كوب
• ليمون حامض شرائح
  1 حبة
• Масло
  1 كوب
• كعك مطحون أو بقسماط
  0.5 كوب
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   ينظف السمك، يغسل ويتبل بالملح، يغطس بالدقيق ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المدقوق.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يقلى السمك بالزيت الساخن ويقلب حتى يتحمر من الجهتين.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
3. 3

   يرتب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги