سمك مقلي بالدقيق

اروي بودوارةkuhar

Sestavine

• سمك، صغير الحجم
  1 كيلوغرام
• بيض مخفوق
  2 حبة
• Moka
  0.5 كوب
• ليمون حامض شرائح
  1 حبة
• Olje
  1 كوب
• كعك مطحون أو بقسماط
  0.5 كوب
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   ينظف السمك، يغسل ويتبل بالملح، يغطس بالدقيق ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المدقوق.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   يقلى السمك بالزيت الساخن ويقلب حتى يتحمر من الجهتين.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
3. 3

   يرتب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake