سمك مقلي بالدقيق

اروي بودوارةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• سمك، صغير الحجم
  1 كيلوغرام
• بيض مخفوق
  2 حبة
• Miell
  0.5 كوب
• ليمون حامض شرائح
  1 حبة
• Vaj
  1 كوب
• كعك مطحون أو بقسماط
  0.5 كوب
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   ينظف السمك، يغسل ويتبل بالملح، يغطس بالدقيق ثم بالبيض المخفوق ثم بالكعك المدقوق.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   يقلى السمك بالزيت الساخن ويقلب حتى يتحمر من الجهتين.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   يرتب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat